伊根のへしこと鮮魚Diago｜富士見食堂Diago｜山梨県甲府市の居酒屋

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CONCEPT

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生産者とつながる、旬の味 Diago

京都・伊根町の漁師から直送される旬の鮮魚と、山梨の豊かな大地が育む新鮮野菜。生産者の想いを料理に込めた、共生型ファーマーズキッチン。ここでしか味わえない「本物の美味しさ」をお届けします。

MENU

刺身盛り合わせ

漁師直送の旬魚を贅沢に盛り合わせ。鮮度抜群の味わいをお楽しみください。

おばんざいセット

季節の食材を使った京都仕込みのおばんざい4種盛り。優しい味わいを楽しめます。

ヘシコチーノ

鯖のへしこの旨味を活かしたオリジナルパスタ。塩気とコクが絶妙なクセになる味わい。

NEWS

ACCESS

店舗外観画像

伊根のへしこと鮮魚Diago

〒400-0004
山梨県甲府市塩部4-1-19

055-268-2132